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大米檢測(cè)/大米全項(xiàng)檢測(cè)依據(jù)GB/T 1354-2009標(biāo)準(zhǔn)要求,適用于以稻谷、糙米或半成品大米為原料加工的食用商品大米,不適用于特種大米、大米、特殊品種大米以及加入了添加劑的大米。
GB/T 1354-2009
1、農(nóng)殘物:農(nóng)藥殘留檢測(cè);
2、污染物:鉛Pb,鎘Cd,汞Hg,砷/無機(jī)砷As,鉻Cr,苯并[α]芘;
3、真菌毒素:黃曲霉毒素B1、赭霉毒素A;
4、理化項(xiàng)目:霉變粒、碎米、不完善粒、糠粉、礦物質(zhì)、純質(zhì)率、帶殼稗粒、稻谷粒、水分、黃粒米、互混檢驗(yàn)、氣味、色澤、堊白粒率。
GB/T1350稻谷
GB/T2715糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T5494糧油檢驗(yàn)糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)
GB/T5497糧食、油料檢驗(yàn)水分測(cè)定法
GB/T5503糧油檢驗(yàn)碎米檢驗(yàn)法
GB/T5502糧油檢驗(yàn)米類加工精度檢驗(yàn)
GB/T2761食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素*
GB/T2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物*
GB/T5009.11食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中總砷及無機(jī)砷的測(cè)定
GB/T5009.12食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測(cè)定
GB/T5009.15食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鎘的測(cè)定
GB/T5009.17食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定